一、岗位职责：
1.负责食品生产的日常管理，包括计划、组织、协调和监督生产过程，确保生产进度和产品质量。
2.制定和执行生产计划，确保生产资源的合理利用，提高生产效率和降低生产成本。
3.负责生产部门的人员管理，包括招聘、培训、绩效评估和团队建设等。
4.协助建立健全生产管理制度和流程，确保生产过程的规范化和标准化。
5.协助生产总监参与市场部门的沟通，根据市场需求调整产品策略，满足客户需求。
6.参与产品质量控制，对生产过程中出现的问题进行调查、分析和解决。
7.持续改进生产工艺和流程，提高产品质量和生产效率。
8.负责食品生产安全和卫生管理，确保生产过程符合相关法规和标准。
9.协调与其他部门的关系，确保生产的顺利进行。
二、岗位要求：
1.大专及以上学历，食品相关专业优先考虑。
2.具备3年以上食品生产管理经验，有冻品行业从业经验者优先考虑。
3.熟悉食品生产流程和质量控制要求，了解相关法规和标准。
4.具备良好的组织、协调和沟通能力，能够带领团队完成工作任务。
5.具备较强的工作责任心和团队合作精神，能够承受一定的工作压力。