一、岗位职责
1.全面负责洗衣房各项管理工作，拟定洗衣房预算方案，质量标准收费标准。
2.组织本部门员工为客人及饭店员工提供干、湿、洗服务。
3.负责编制洗衣房工作规范和程序，通过监督生产过程和质量检查，提供高效率的干、湿洗服务。
4.经常检查所有设备运行情况，确保其正确使用，密切与工程部联系，保证机械设备、洗涤工具正常运转完好正常。
5.编制员工排班表，合理分配其工作，选用新员工；负责员工的技术培训和考核工作，制定培训计划；并组织实施，以保证职工服务技能和个人素质不断提高。
6.编制洗衣房用品，用料的使用和购置计划，监督用品，用料的盘点，控制每月成本。
7.负责管理洗衣房及其附属设施的安全，消防，卫生工作。并建立洗衣房工作的档案系统。
8.定期主持洗衣房部门例会，并参加客户部有关业务会议。
9.正确传达上级指示。
10.受理直接下级上报的合理化建议按照程序处理。
11.必要时，向直接下级授权。
12.了解洗衣房部门工作情况和相关数据。
13.根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报直接上级批准后实行，报人力资源部备案。
14.填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按程序执行。
15.审批直接下级上报的过失单和奖励单，报人力资源部核准执行。
16.及时对下级工作中的争议做出载决。
17.负责本部门主管级人员任用提名。
18.关心所属下级的思想、工作、生活。
19.对洗衣房工作目标的完成负责。
20.对所属下级的纪律行为，工作秩序整体精神面貌负责。
21.对洗衣房给企业造成的影响负责。
22.对洗衣房预算开支合理支配负责。
23.对洗衣房工作流程的正确执行负责。
24.对洗衣房负责监督检查的规章制度的执行负责。
二、任职条件：
1.精通洗衣房的管理要素，有能力制定并执行1000间客房洗涤量的洗衣房整套标准操作流程、表单化控制程序、考核标准、规章制度。
2.熟悉洗衣房全部设备的性能特点，能进行日常维护。
3.精通酒店各种织物的识别、特性，熟练不同污渍及特殊污渍所使用的药剂。