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职位详情
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外籍厨师Foreign Chef
一、岗位职责：
1. Foreign chef, Thailand priority.
2. Skill in all TH food cooking;
3. At least more than 3 years restaurant chef experience;
4. Good communication skill;
二、薪资待遇：
1、Any questions pls contact Mr. Leson on +86-139 6016 1370 directly or send your CV to lke@fjxietian.com -
外籍服务员Waitresses
一、岗位职责：
1. Serve customers
2. Check station to ensure your tables are prepared with specified set up
3. Be aware of daily specials, dirkings and soups
4. Use aggressive selling techniques skill to increase size of sales、
二、岗位要求：
1. Foreign waitress, 18-28 years should be good, Russia priority.
2. Good communication skill
3. Can communicate with basic English or at least basic Chinese
4. Able to work alone with a team
Work in Zhangzhou city, Fujian province of China, nearby Xiamen city.
Any questions pls contact Mr. Leson on +86-139 6016 1370 directly or send your CV to lke@fjxietian.com
三、薪资待遇：
1、Negotiable remuneration -
收银员
一、岗位职责：
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定；
2、熟练掌握餐厅收银软件NCR的操作，在规定时间内为客人结完帐；
3、做好班前准备工作；
4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作；
5、核收餐厅服务员开出的点菜单，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊；
6、严格审核减免、打折，熟记饭店各种折扣；
7、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回；
8、做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表；经审计复核，及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”；
9、承办上级交办的其它工作。
二、岗位要求：
1、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公；
2、高中以上文化程度，年龄在18——28之间；五官端正；
3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、普通话标准流利。
4、熟练掌握饭店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识；
5、具有独立处理业务的能力。
6、身体健康，能胜任本职工作。
7、有经验者优先。 -
采购专员
一、岗位职责：
1、负责公司采购工作，包括：询价、比价、签定采购合同、验收、评估及反馈汇总工作；
2、调查、分析和评估目标市场，确定需要和采购时机；
3、完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本；
4、组织对重要供应商进行评估、认证、管理及考核；
5、负责餐厅所有原料采购工作；
6、协调公司各部门间工作。
二、岗位要求：
1、中专以上学历，管理类、物流类相关专业；
2. 至少三年以上相关食品采购行业工作经验，有大型饭店工作经历者优先；
3、熟悉供应商评估、考核，熟悉相关质量体系标准；
4. 男女不限，35岁以下；
5. 漳州本地户口，熟练运用办公室软件。
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餐厅服务员
一、岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
二、岗位要求：
1、初中以上学历，28周岁以下，五官端正，身体健康，；
2、女性身高1.58m以上、体重55公斤以下；男性身高1.70以上，体重65公斤以下；
3、反应灵敏，服务意识强。 -
餐厅店长
一、岗位职责：
1、全面主持店面的管理工作及各项营销策略的实施；
2、执行管理层下达的各项任务；
3、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
4、和厨师长有效沟通，确保出品及时等；
5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
6、负责对员工的培训教育。
7. 带领团队完成其制订和分配月销售目标；
二、岗位要求：
1、大专及以上学历,女性，年龄35岁以下，熟练运用办公室软件。
2、至少5年以上大型酒楼同等职位工作经验，具有较强的店务管理经验；
3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行；
4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
