厦门盛肴食品有限公司是一家集养殖基地、生产、销售、服务一体化的食品公司，主营活禽养殖供应链管理、餐饮连锁品牌服务商、禽类肉制品深加工销售。 公司本着“食安为先”的原则，提倡“源头品质、干净卫生、匠心经营”，创立完整的活禽养殖食品安全生产及追溯体系，从高端养殖开始到屠宰到熟食加工，打造餐饮品牌矩阵，形成餐饮全产业链闭环操作。产品力求做“精”，做“高”，打造客户高品质性价比信任状。 旗下创立餐饮终端品牌“堂葫卤”，同时建立餐饮管理体系、拓展体系，以“好食材、好品质、好环境”三个原则为出发点，打造O20“餐饮实体 互联网”模式。 2021年前，公司将打造现代化企业管理体系及标准化管理流程，从前端养殖、中端加工制造到终端门店，建立一体化追溯平台，确保食品安全可控性，创造更高的社会效益、经济效益。