一、岗位职责：
1.负责过程食品质量安全的抽查，保留抽查记录，以防止发生食品质量安全事故
2.负责现场安全卫生的巡查，保留巡查记录，督促现场安全卫生符合要求
3.督促跟踪车间整改落实过程巡查发现的食品质量安全异常情况，必要时协助车间主任处理
4.每天将当班过程巡查的结果汇总分析，提交车间主任和品控经理确认，并公告在现场看板
5.必要时参与车间的班前会，协助车间主任做好班前食品质量安全注意事项
6.每月汇总分析当月过程质量安全巡查结果，提交生产管理和品控经理确认
7.负责过程使用的原辅材料质量异常情况的确认，必要时报告品控经理
8.服从品控经理的工作安排
9.向品控经理提出合理化建议，进一步完善品控部的工作
10.准时参加品控部内部的工作会议
11.协助品控经理做好月度质量分析例会的准备工作
12.6、超出工作时间按加班时间算