一、岗位职责：
1、明确质量控制点的各类质量检验标准、颜色、杂质点种类数量、温度和粒度分布等，掌握各类质量标准的关键控制因素和方法，指导操作工正确操作，实现质量控制标准；
　　2、对于来料的品质有一定的认识，并能找出相应的质量缺陷，确保不合格产品不转下工序，不流转其他车间；
　　3、做好不合格产品的标识、隔离、记录和集中及时处理等工作，并有效的分析和改善问题，及时向主管提交不合格品质量分析调查报告；
　　4、若因领用的前道生产的半成品不良导致品质异常，品管员应及时将异常信息反馈至前道制程，以防前道制程品质问题的延续发生；
　　5、对于待入库的原料、半成品或成品，品管员按规定进行抽样检验，检验合格的，在入库单、或入库登记表上写明种类、批号和合格字样，并签字；
　　6、成品出库时，核对发货产品批号和合格标志，核对无误后，在出库单上签字；
　　7、按照部门制定的质量统计分析要求和方法，准确的完成部门主管交待的质量统计任务，按要求在质量统计表上记录，上交至部门主管；

二、岗位要求：
1、有食品工作经验者优先；


三、薪资待遇：
包吃包住、满勤奖、绩效奖、工龄奖、餐费补贴、话费补贴······