一、工作职责
1、按照成品出厂的验收标准及合同要求对本厂及代工品每批次的成品进行验收，包含但不限于查看纸箱和包膜上的喷码，成品气密性，重量和感官质量等；
2、索取代工厂的每批次产品出厂检验报告；
3、对产品质量，及时向主管反馈与沟通；
4、做好合格品、不合格品的标识，做好检验、检查记录；
5、抽查监督生产车间温湿度； 6、监督车间人员执行SSOP相关的个人卫生及个人行为要求； 7、发现生产过程中的质量问题，第一时间向品控主管反馈，并协助落实整改措施； 8、做好相关检验、检查记录；
9、按标准对当日成品、留样品、无菌车间落菌、设备及人员涂抹、半成品、夹心果酱、生产用水进行微生物指标抽样检测；
10、对半成品，成品的形状、颜色、气味及柔软度进行检查；
11、每月对留样的过保质期成品进行形态、颜色、气味及柔软度检查；
12、每天对实验室所有检测仪器的维护保养工作，定期进行清洁、保养；
13、做好实验室卫生环境的维护；
14、跟进实验室仪器的校正及审核工作。
二、岗位要求：
1.大专及以上学历，食品加工相关专业。
2.有相关工作经验。
3.接受过微生物检测相关的培训
4.工作细致、严谨；具有较强的工作热情和责任感。
三、薪资待遇
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