1、独立完成成品与半成品的取样、微生物（菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）、理化检测（过氧化值）工作。

2.对检验不合格产品进行管控并上报部门领导进行处置，跟踪不合格品的处置结果并反馈。

3.及时、准确、真实填写检验原始记录和出具成品出厂检查报告。

4.负责制样室、无菌室、有关检测场所化验设备的保管维护工作，严格执行设备操作规程确保化验设备正常使用。

5.遵守化验室规章制度，严格按照行业质量标准和操作程序及时准确完成检验项目。

任职要求：

1.具有同行业岗位经验一年以上。

2.具有食品检查相应的资格证书。

3.熟悉国家食品行业各项质检标准。

4.大专及以上学历，生物工程、食品、化工、检验等相关专业优先。

5.能适应车间环境。

6.做事踏实、认真，有上进心；热爱食品行业。

7.服从协助完成上级领导临时工作安排。