一、岗位职责：
1、根椐酒店各部门需求按单采购。
2、定期进行市场调研，掌握市场变化，保证采购物资数量和质量，力求最大优惠。
3、刻苦钻研业务，加强自身综合素质修养，努力提高采购谈判技巧与策略。
4、加强供应商管理，对供应商资质、信誉定期评估，对分管供应商产品质量、单价负责，确保货源充足，到货及时，质量稳定。
5、完成上级交待的其它任务。
二、岗位要求
1、中专及以上学历，熟练掌握原材料/物料相关知识，识别验货标准。
2、一年以上酒店采购工作经验者优先。
3、良好的表达能力，沟通能力和价格协商能力。
4、身体健康，较强的抗压力。敬业，工作细致、认真、诚实、严谨，具有团队精神。