利泉食品有限公司于1993年成立于新加坡，主要生产和销售鱼糜及鱼糜制品（鱼豆腐、花枝丸、龙虾丸、QQ鱼柱、QQ虾球、蟹肉粒、蟹肉棒等产品）。经过二十多年的不断发展，集团在新加坡.马来西亚.越南及中国均设立了生产基地。利泉食品有着全产业链的核心优势，在越南和新西兰的各港口拥有大量合作的渔船，精选深海金线鱼作为我们的鱼糜原料，并于2008年从日本、德国等地引进先进的生产设备，设立了一座约2万平米并拥有先进冷冻基数及高科技设备的生产厂房及生产线。从原材料的捕获、生产、加工再到出售实现了产业一体化，始终坚持着“健康、少添加”的研发理念，用简单心做出最真味的冷冻鱼糜制品。