岗位职责
1、负责对各种饭菜的加工制作，保证食物品质。
2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离岗位，串岗，脱岗。
3、按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。
4、遵守安全操作规程，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约用水、电、煤气。防止水、电、煤气的安全事故发生。
5、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，做好厨房卫生，保证不让员工吃到霉、烂、有异味的食品，坚决防止食物中毒。
6、注意污水、垃圾的处理，不要妨碍他人，不留安全隐患。
7、注意个人卫生，常洗澡、剪指甲，工作服穿戴整齐，不准在厨房吸烟，不准开小灶。
8、做好各种餐具及厨房的消毒工作。
9、厨房工作人员必须每年上岗前做体检并出示健康证。
10、估算每月调料用量报公司行政采买；
任职要求
具备良好的烹饪技巧和对食品制作的热情，有研发新菜的热情；
能够遵循食品安全和卫生标准
具有团队合作精神，能够与帮厨协作完成工作任务
公司有加班煮午餐和晚餐，公司没加班只要煮午餐；